Menù di Radici Terra d’Amare
Dai un'occhiata al menu di Radici Terra d’Amare e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Radici Terra d’Amare. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Il trittico di Mazara: tartare miste con frutta ed emulsione di pomodorino giallo
17,00€
Capesante su mousse di sedano rapa allo zafferano e carpaccio di ravanello
16,00€
Moscardini fantasia mediterranea con capperi, alici e olive
14,00€
Fiori di zucca in tempura ripieni di cozze e patate su crosta di riso venere
13,00€
Primi Piatti
Chitarra con datterini gialli, scampi marinati, gocce di burrata e crumble di pistacchi
16,00€
Risotto Vialone Nano con crema di piselli, tartare di gambero rosso e lime
17,00€
Spaghetto di Gragnano al ragù di canocchie e zucchine fritte
15,00€
Fregola sarda ai frutti di mare e bottarga di muggine
17,00€
Secondi Piatti
Baccalà con pomodorini arrostiti, zuppetta di ceci, porro e rosmarino
16,00€
Ricciola con cilindro di melanzana ripiena di pomodoro confit e colatura di provola affumicata
22,00€
Millefoglie di triglia e mousse di pesce bianco o azzurro con salsa al limone
16,00€
Polpo alla piastra con gocce di patata alla curcuma, carote viola e chips di topinambur
17,00€
Desserts
Spuma di ricotta di bufala con gocce di cioccolato e crumble di mandorle
7,00€
Mousse al cioccolato del Madagascar con lamponi e mou salato
8,00€
Crema catalana
6,00€
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