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Ristorante alla Fiamma

Valeggio sul Mincio · Italiano · 
Molto Buono
4.0/6
1 Recensione

Ristorante alla Fiamma

La cucina del ristorante La Fiamma è capace di sorprendervi in molte maniere, dato che questo locale di via Bastia a Valeggio sul Mincio non solo utilizza un metodo di cottura piuttosto raro - la cucina alla fiamma - ma anche perché i prodotti che utilizza sono davvero tanti e accomunati da una qualità: la freschezza. Prenotate il vostro tavolo ed esplorate una cucina che non teme di rinnovarsi ma che al tempo stesso cerca di rimanere sempre fedele a sé stessa.

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Indirizzo

Ristorante alla Fiamma
Via Bastia 14
Verona 37067

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 22:00
Mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

PEPERONI SALTATI CON UVA SULTANINA,PRUGNE SECCHE,DATTERI,SU MOUSSE DI FORMAGGIO ALLE ERBE E CON OLIVE TAGGIASCHE FRESCHE

€ 8.00

CARPACCIO DI ROASTBEEF DI BISONTE SU LETTO DI INSALATINA,CON FINOCCHIO FRESCO ED OLIO AGRUMATO

€ 8.00

IL SAOR DI PESCE DELLA BASTIA CON POLENTA

€ 8.00
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Primi Piatti

GIRASOLI ALLE VERDURE GRIGLIATE CON POMODORO FRESCO E BASILICO

€ 9.00

MACCHERONCINI CON RAGU' DI FARAONA

€ 9.00

GNOCCHI ALL'AMARONE CON RISTRETTO DI MERLOT E PANNA

€ 9.00
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Secondi Piatti

TAGLIATA DI CAVALLO ALLA GRIGLIA CON RUCOLA E VELE DI PARMIGIANO

€ 12.00

BRASATO DI BISONTE AL NERO D'AVOLA CON POLENTA

€ 13.00

FILETTO DI PESCE ALLA MEDITERRANEA

€ 12.00
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Dolci

I SEMIFREDDI DELLA BASTIA

€ 5.00

IL CARPACCIO DI ANANAS CON GELATO ALLA CREMA

€ 4.00

I DOLCI DEL GIORNO....A SORPRESA

€ 4.00

Maggiori informazioni

Nel cuore della Valle del Mincio, in via Bastia a Valeggio sul Mincio, troverete un ristorante che ha fatto dell’affidabilità e della passione i propri marchi di fabbrica: è il Ristorante La Fiamma, uno dei locali più conosciuti della zona grazie all’entusiasmo del direttore dell’hotel - visto che il Ristorante alla Fiamma si trova nella struttura dell’Hotel La Bastia - e dello chef del ristorante. Fatevi conquistare da un menu in cui vengono mescolati tradizione, fantasia e rigore: il pregio principale della cucina del Ristorante La Fiamma è infatti quello di essere fedele ai propri principi.

E il più importante è il metodo di cottura, quello che dà il nome al ristorante: la cucina alla fiamma. Per domare la fiamma e per permettere che la cottura esalti al massimo i sapori dei prodotti utilizzati, occorre esperienza e capacità, tutte doti che lo staff del Ristorante La Fiamma può vantare. Prenotate un tavolo in questo ristorante così peculiare e preparatevi ad un viaggio inedito alla scoperta delle tradizioni gastronomiche del Veneto grazie non solo ad una cottura diversa dal solito ma anche ad un ambiente caldo ed accogliente, perfetto per rilassarsi e sentirsi a proprio agio.

2 persone
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Oggi (Mercoledì)
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