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Officina - Cucina & Laboratorio

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Città antica
Italiano
5.3/656
Hostaria La Vecchia Fontanina

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Città antica
Italiano
5.3/653

Ristorante alla Fiamma

La cucina del ristorante La Fiamma è capace di sorprendervi in molte maniere, dato che questo locale di via Bastia a Valeggio sul Mincio non solo utilizza un metodo di cottura piuttosto raro - la cucina alla fiamma - ma anche perché i prodotti che utilizza sono davvero tanti e accomunati da una qualità: la freschezza. Prenotate il vostro tavolo ed esplorate una cucina che non teme di rinnovarsi ma che al tempo stesso cerca di rimanere sempre fedele a sé stessa.

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 22:30
Venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Indirizzo

Ristorante alla Fiamma
Via Bastia 14
Verona 37067

Il meglio del Menu

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Antipasti

PEPERONI SALTATI CON UVA SULTANINA,PRUGNE SECCHE,DATTERI,SU MOUSSE DI FORMAGGIO ALLE ERBE E CON OLIVE TAGGIASCHE FRESCHE

8,00 €

CARPACCIO DI ROASTBEEF DI BISONTE SU LETTO DI INSALATINA,CON FINOCCHIO FRESCO ED OLIO AGRUMATO

8,00 €

IL SAOR DI PESCE DELLA BASTIA CON POLENTA

8,00 €

Più informazioni su Ristorante alla Fiamma, Verona

Nel cuore della Valle del Mincio, in via Bastia a Valeggio sul Mincio, troverete un ristorante che ha fatto dell’affidabilità e della passione i propri marchi di fabbrica: è il Ristorante La Fiamma, uno dei locali più conosciuti della zona grazie all’entusiasmo del direttore dell’hotel - visto che il Ristorante alla Fiamma si trova nella struttura dell’Hotel La Bastia - e dello chef del ristorante. Fatevi conquistare da un menu in cui vengono mescolati tradizione, fantasia e rigore: il pregio principale della cucina del Ristorante La Fiamma è infatti quello di essere fedele ai propri principi.

E il più importante è il metodo di cottura, quello che dà il nome al ristorante: la cucina alla fiamma. Per domare la fiamma e per permettere che la cottura esalti al massimo i sapori dei prodotti utilizzati, occorre esperienza e capacità, tutte doti che lo staff del Ristorante La Fiamma può vantare. Prenotate un tavolo in questo ristorante così peculiare e preparatevi ad un viaggio inedito alla scoperta delle tradizioni gastronomiche del Veneto grazie non solo ad una cottura diversa dal solito ma anche ad un ambiente caldo ed accogliente, perfetto per rilassarsi e sentirsi a proprio agio.

1 Recensione su Ristorante alla Fiamma

Molto Buono
4.0/6
1 Recensione
Tempo d'attesa:Nella media
Servizio-personale:Eccellente
Rumore:Positivo
Atmosfera:Godibile
Cibo:Molto buono
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
"Buono"4/6
silvia n.2 anni fa · 1 recensione

Proprietario molto accogliente e Gentile. Degni di nota gli gnocchi ripieni di amarone al ristretto di corvina. Un pò deludente la tagliata che era simile al rosbeef servito freddo