Menù di Ristorante All'olivo
Il meglio del menu
Antipasti
Fagioli Cannellini "Al Fiasco" Gratinati al Forno con Lardo di Colonnata
Insalata di Capesante con Brunoise di Verdure
Fantasia di Mare: 3 Degustazioni di Pesce (a seconda del Pescato)
Primi Piatti
Gnocchetti di Patate Rosa alle Melanzane e Mozzarella di Bufala
Scaloppa di Pesce di Mare con Verdurine e Purea di Patate all'olio di Oliva
Spaghetti Artigianali con Pomodorino Piccante, Origano e Olive Taggiasche
Pavè di Pescatrice al Cuore di Carciofo su Vellutata di Patate "Ratte"
Maccheroncini alla Spigola, Olive Taggiasche, Finocchietto e Pomodorino Candito
Petto di Piccione (o Petto d'Anantra) con Riduzione di Porto e Vino Rosso su Crema di Soranini e Sformatino di Zucca con Pancetta Croccante
Desserts
Gelato alla Crema con Fragole e Grand Marnier
Panna Cotta al Cioccolato Bianco con Fragole
Zuppa di Ananas con Gelato al Fior di latte e Cialda all'Arancio
Maggiori info sul ristorante: Ristorante All'olivo
Il Ristorante All’Olivo si trova in pieno centro a Lucca, non molto lontano da Via Roma, a piazza San Quirico; nato nel 1944, questo ristorante nonostante i cambi di gestione è rimasto uno degli storici punti di riferimento della città, diventando il punto di incontro per gli amanti della cucina tradizionale. I suoi attuali gestori offrono una cucina di qualità, scegliendo le verdure più fresche, la carne migliore, i pesci più belli, con ricette sì originali, ma che non tradiscono mai la storia della cucina toscana. Prenotate e provate una delle trattorie lucchesi più rinomate!
Domande frequenti
Nel ristorante Ristorante All'olivo si mangia cucina Italiana?
Il ristorante Ristorante All'olivo dispone di posti a sedere all'aperto?
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Pochi posti a Lucca possono vantare la storia del Ristorante All’Olivo di piazza San Quirico: fin dal 1944 questo ristorante non conosce battute d’arresto, e nonostante i cambi di gestione riesce sempre ad accontentare i suoi visitatori con una cucina di qualità, creativa ma fedele alla tradizione toscana. E questo perché fin dalla sua nascita chiunque gestisca questo ristorante lo fa sapendo di trovarsi in un tempio del sapore, e pone un’enfasi non indifferente sulla scelta degli ingredienti e sulla preparazione.
Gli attuali proprietari del Ristorante All’Olivo gestiscono il ristorante fin dal 1987 - praticamente trent’anni - sempre con lo stesso spirito culinario. Vi basterà accomodarvi in uno dei tavoli delle eleganti sale o della graziosa veranda esterna e sfogliare il menu: solo così, tra gnocchetti di patate al tonno fresco, rucola e bottarga, oppure tortelli tradizionali con ragù di carne, creme di verdure con crostini burro e salvia, taglieri di salumi tipici, lombetto di coniglio farcito e fantastici dolci. Sperimenterete una cucina fresca e stagionale come poche a Lucca. Il Ristorante All'Olivo è una garanzia: prenotate un tavolo e scoprite nuovi sentieri del gusto!