Menù di Ristorante della Torre
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Alga Nori, arrotolata sulla soia verde con uva passa e mango al miso bianco
Gamberi rosolati col lardo bergamasco su tortino di quinoa al tartufo nero e colatura d’aglio dolce
Baccalà mantecato all’olio extra vergine e croste di polenta fritta
Maccheroncelli artigianali in fricassea d’astice gratinati all’ emmenthal
Guazzetto di triglie con fregola sarda agli aromi mediterranei
Orzo mantecato con tofu affumicato, profumo di sesamo e barbabietola soffiata
Secondi Piatti
Carré d’agnello arrostito in crosta aromatica su mousse di patate al limone
Carbonaro dell’Alaska al vapore con patate in salsa all’oro rosso
Bocconi di lepre cotti a bassa temperatura nel civet di Valcalepio Rosso
Desserts
Flan di cioccolato caldo in salsa alle bacche di vaniglia
Semifreddo alle arance con coulìs di frutta
Zabaione caldo coi biscotti della Torre
Maggiori info sul ristorante: Ristorante della Torre
Trescore Balneario, provincia di Bergamo, Piazza Camillo Benso di Cavour, una torre del 1300, un albergo da sogni e un ristorante prelibato. Benvenuti all’Albergo Ristorante della Torre a Trescore. Dal soggiorno alla goduria del palato. Prenota ora un tavolo presso l’Albergo Ristorante della Torre e godi di ogni piatti della casa, dalle specialità bergamasche ai classici piatti mediterranei sia di carne che di pesce. Prenota ora!
Domande frequenti
Ristorante della Torre Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ristorante della Torre?
Vuoi prenotare un tavolo da Ristorante della Torre?
L’Albergo Ristorante della Torre è da anni l’ambiente ideale per un soggiorno tranquillo, un albergo che si è sviluppato attorno alla torre del 1300 che domina la pizza principale di Trescore Balneario. Dall’albergo alla cucina: Della Torre è anche un ristorante che vi propone specialità gastronomiche che prendono spunto sia dalla cucina tradizionale bergamasca che dalle influenze culinarie che giungono dal resto del mondo. Il locale è disposto su tre sale, la sala pozzo, la sala rosa e la sala meeting. La cucina propone ogni giorno specialità mediterranee, preparate con ingredienti di alta qualità, materie sempre fresche e piatti che seguono il ciclo delle stagioni. Presso della Torre sono disponibili anche piatti vegani e vegetariani, oltre che ha piatti per coloro che sono intolleranti al glutine. Creatività in cucina, una cantina fornita ed un’ottima accoglienza. Prenota ora un tavolo presso l’Albergo Ristorante della Torre e buon appetito.