Menu di Ristorante Il Cardinale

Colle Val d'ElsaMediterraneo
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Colle Val d'Elsa
5.9/68
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Menu Completo Ristorante Il Cardinale

Sfoglia il menu del ristorante proprio come se fossi da Ristorante Il Cardinale. Sbircia tutte le specialità offerte e i relativi prezzi prima di andare da Ristorante Il Cardinale. Cerchiamo di aggiornare regolarmente i menu per fornire informazioni il più accurate possibile, ma Quandoo non garantisce sui prezzi o sulla disponibilità dei piatti del menu di Ristorante Il Cardinale di seguito visualizzato.

Il meglio del Menu

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Antipasti

Cannolo di Pasta Fillo

con concasse di pomodoro melanzana mozzarella di bufala servito su vellutata di pomodoro e basilico
10,00 €

Pera Caramellata

su crumble di parmigiano reggiano con mousse fredda di pera
10,00 €

Tartare di manzo battuta al coltello

con maionese al lime, panna acida con erba cipollina e spuma di sedano e mela verde
16,00 €
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Primi Piatti

Vellutata di Ceci

con quenelle di baccalà mantecato e cipolla rossa caramellata
10,00 €

Gnocchi di patate

con polvere di prosciutto toscano essicato serviti con crema di melone e rosmarino
10,00 €

Casareccia all'Uovo della Nostra Cucina

con zafferano di San Gimignano, pancetta croccante e bottarga di torlo d'uovo
12,00 €
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Secondi Piatti

Controfiletto di cinghiale maremmano

con fichi caramellati al Marsala e cipollottino fresco
18,00 €

Filetto di Manzo

della Macelleria Soderi di Firenze alle mele e al tartufo nero estivo
24,00 €

Tagliata di Manzo alla griglia

su pesto di rucola fresca e pomodorini glassati all'aceto balsamico di Modena
18,00 €
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