Rue Restaurant

Rue Restaurant, in via Amsterdam a Roma, nel quartiere EUR, è una soluzione che si adatta a vari tipi di esigenze. Rue, infatti, è l’ideale per chi cerca un locale elegante e dalla cucina ricercata ma anche per chi desidera un luogo famigliare nel quale rilassarsi con gli amici. Provate una cucina romana rivisitata ­ tra cui spicca la pinsa, un’antica ricetta romana simile alla pizza ma molto più digeribile ­ che non teme di sperimentare e di innovare.

Dalle parti dell’EUR il divertimento non manca: perciò, organizzando la vostra serata dopo una settimana particolarmente impegnativa, è giusto che vi concediate il meglio anche a tavola. Rue Restaurant di via Amsterdam è proprio quello che fa per voi non solo per la posizione in cui si trova ma anche perché questo ristorante è capace come pochi di coniugare una cucina innovativa e raffinata con degli ingredienti sempre freschissimi.

Il design degli interni di Rue Restaurant, dalle linee molto eleganti, contribuisce a costruire un ambiente ricercato e rilassante al tempo stesso nel quale vi potrete immergere in maniera completa, non prima di aver scelto con oculatezza il vostro piatto. Da Rue Restaurant troverete tanti piatti che riescono a combinare la tradizione romana e quella delle altre regioni. Provate le crocchette di melanzane su salsa di pomodoro confit e coulis di basilico, i tonnarelli cacio e pepe con tartufo e la tagliata di manzo al sale rosa dell’Himalaya e assaporate la freschezza di una cucina tutta da scoprire: da Rue Restaurant troverete la strada verso una gastronomia alternativa!