Santo Trastevere

L’esperienza dei giovani gestori di Santo Trastevere, nuovo bistrot e cocktail bar che ha aperto a Trastevere in via della Paglia, si percepisce in ogni minimo dettaglio. Tanto nell’offerta culinaria che in quella dei cocktail, infatti, questo locale di Roma dà il meglio di sé, puntando su prodotti di elevata qualità e sull’eleganza di una location davvero peculiare. Prenotate il vostro tavolo per sperimentare qualcosa di inedito in uno dei quartieri più affascinanti e innovativi della Città Eterna!

Sulla vivacità di Trastevere, al di là dei soliti cliché turistici, si è scritto di tutto e non passa giorno senza che apra un nuovo locale che promette di portare con sé una ventata di novità. È certamente il caso di Santo Trastevere, con la piccola differenza, che questo locale fa seguire i fatti alle parole e non appena entrerete capirete perché. Non solo per la location - davvero suggestiva ed originale, visto che è un’ex autocarrozzeria - ma anche e soprattutto per la lunga lista di opzioni che avrete a disposizione.

Santo Trastevere è infatti sia cocktail bar sia bistrot e quindi potrete venire da queste parti in via della Paglia a Roma per assaggiare cocktail di alta miscelazione con prodotti di prima qualità ma anche per gustare piatti freschi e sorprendenti, dal carpaccio di gambero rosso di Mazara al burger di manzo danese con doppio formaggio cheddar, maionese al finocchietto, cipolla rossa caramellata al pepe di timut, pomodori e insalata asiatica. Qualunque sia la vostra scelta, Santo Trastevere vi farà riscoprire la magia di Trastevere offrendovi piatti raffinati e gustosi, frutto di un’attenta selezione delle materie prime.