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Ristoranti Consigliati
In questa zona ci sono però 5 ristoranti che puoi prenotare:

Ristorante Bravo Caffè

Centro
Italiano
5.0/6104

Cantina Bentivoglio

Centro
Italiano
5.1/669

Sartoria Gastronomica

In un’atmosfera calda e l’ospitalità al femminile, al centro di Bologna, la Sartoria Gastronomica è aperta tutti i giorni per concedersi una pausa, una cena o un semplice aperitivo, da mezzogiorno sino all’una di notte. Piatti tradizionali bolognesi, ma anche piatti vegani e per coloro che hanno intolleranze. Ma non manca la carne alla griglia, ottimi tagli cotti alla brace e gli aperitivi con l’Aperiburger. A Bologna in Piazza Aldrovandi, 21/c prenota un tavolo alla Sartoria Gastronomica.

Orari di apertura

Aperto ora - Chiuderà alle 03:00
Venerdì
12:00 - 03:00
Sabato
12:00 - 03:00
Domenica
12:00 - 01:00
Lunedì
12:00 - 01:00
Martedì
12:00 - 01:00
Mercoledì
12:00 - 01:00
Giovedì
12:00 - 01:00

Indirizzo

Sartoria Gastronomica
Piazza Aldrovandi 21
Bologna 40126

Il meglio del Menu

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Antipasti

Battuta al coltello di Fassona piemontese alle tre salse

13,00 €
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Insalate

Caprese insolita-mozzarella di bufala con spuma di pomodoro e clorofilla al basilico

10,00 €
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Primi Piatti

Tortelloni fatti a mano con ripieno di formaggio Morlacco con pancetta e carciofi

13,00 €

Più informazioni su Sartoria Gastronomica, Bologna

La Sartoria Gastronomica è un progetto di ristorazione tutto al femminile. Dall’incontro di tre donne con diverse esperienze professionali è nato il progetto Sartoria Gastronomica, un luogo, dove consumare cibo e bevande delle migliori qualità italiane.Bologna propone un nuovo angolo per l’eccellenza a tavola, come nell’atelier di una vera sartoria le pietanze sono tutte preparate artigianalmente. Pane, pasta e dolci sono interamente fatti a mano, e a regola d’arte, nella cucina del ristorante con le ricette firmate da Giovanna Geremicca, noto chef, cake designer e autrice di molti libri dedicati alla tavola made in Italy. In un gustoso gioco tra gastronomia e sartoria il menu si presenta scandito in Imbastitura (antipasti), Orlo (primi piatti), Cimossa (insalate e contorni), Sartoria (burger), Metro (griglia), Puntaspilli (spiedini) e in “chiusura” la Cerniera a Lampo (dolci). Si possono gustare a pranzo e cena primi piatti innovativi che ammiccano alla tradizione emiliana reinterpretata dalla Chef, dai Tortelloni al Cioccolato, ai Ravioli Giganti sino ai Tortellini Sartoria Serviti con un Ragù bianco di Fassona su Crema di Parmigiano. Il menu offre una grande scelta di piatti a base di carne delle migliori selezioni di carne di razza bovina piemontese: dalla battuta di Fassona alle Tre Salse, agli Arrosticini di Vitello sino al tenerissimo Petto di Pollo alla Griglia, e un ampia scelta di Burger di altissima qualità e varianti veramente gustose.

30 Recensioni su Sartoria Gastronomica

Eccellente
4.8/6
30 Recensioni
Tempo d'attesa:Veloci
Rumore:Positivo
Atmosfera:Molto buona
Cibo:Perfetto
Qualità/prezzo:Positivo
Servizio-personale:Miolto buono
"Eccellente"
6/6
Luciano T.10 mesi fa · 2 recensioni

Locale molto ben curato, cibo di buona qualità. Forse un po' limitata la scelta del formato degli hamburger, avrei preferito un formato leggermente inferiore per avere spazio anche per un dolce.

"Eccellente"
6/6
Chiara B.10 mesi fa · 3 recensioni

Cibo di ottima qualità e buon servizio. Perfetto per una serata in compagnia tra amici. Personalmente, l'hamburger Modenese credo sia il migliore tra le proposte del menù! Consigliatissimo.

"Eccellente"
6/6
Daniele T.10 mesi fa · 2 recensioni

Come al solito tutto buonissimo. L'hamburger era ottimo e cotto alla perfezione. Siamo già stati varie volte in questo locale e mai una pecca. A presto.