Tafier

Tafier

Il ristorante Tafier di Bologna si trova in via Altura, immerso nel verde, ideale per chi vuole staccare dalla frenesia della città in cerca di piatti preparati con ingredienti di prima scelta. In questo ristorante avrete la possibilità di provare le migliori specialità della cucina emiliana, a partire dalla tradizionale pasta fresca fatta in casa che sarà alla base di ogni primo, nonché altre specialità a base di pasta sfoglia preparate secondo le ricette tradizionali. Troverete numerose portate a base di pesce fresco, una pizza ad alta digeribilità grazie ad un impasto lievitato per almeno 72 ore, nonché condimenti pregiati come la mozzarella fiordilatte e pomodori di provenienza nazionale. E l’attenzione per gli ingredienti è proprio il fiore all’occhiello del ristorante: non vi resta che prenotare e scoprirete tutti i sapori della cucina emiliana, coccolati dall’atmosfera speciale della veranda estiva, o riscaldati dalle sale interne dall’arredamento rustico e chic.