Menù di Trattoria i Fratellini
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Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di scottona con crema di pecorino e segato di carciofi freschi
Coccoli prosciutto crudo del Salumificio Patrone e stracchino del Mugello
Crostini dei Fratellini
Fegatino, salsiccia e stracchino, fagioli cannellini, cavolo nero e Olio nuovo bono
Primi Piatti
Picio Ignorante
Picio al ragù bianco di cinta senese con pecorino di grotta
Pappardella casareccia con ragù di Cinghiale profumato al ginepro
Risotto con carciofi freschi violetti teneri e carnosi
Stracotto di guancia cotta a bassa temperatura con Rosti di patate croccante
Parmigiana di cardi o gobbi
Cinghiale in umido e polenta morbida
Desserts
Il Tiramisù Dei Fratellini con biscotto fatto in casa
I Necci
“I necci sono delle spesse crespelle preparate con farina di castagne e farcite con ricotta fresca vaccina e un filo di miele di castagno del casentino.”
Selezione di cantucci con vin santo
Maggiori info sul ristorante: Trattoria i Fratellini
La Trattoria I Fratellini di Firenze è il punto di riferimento per la buona cucina toscana di una volta fatta con ingredienti di qualità e locali. Situata in via Ghibellina, nel centro storico della città, la trattoria propone la vera fiorentina alla Brace e una selezione di salumi e formaggi toscani per un’esperienza culinaria autentica e genuina. Un esempio? La ribollita dei fratellini è preparata solo con verdure fresche di stagione e dal primo boccone assaporerete tutto il gusto del cibo toscano. Prenotate un tavolo per questa sera, la Trattoria I Fratellini vi aspetta!
Domande frequenti
Il ristorante Trattoria i Fratellini dispone di posti a sedere all'aperto?
Trattoria i Fratellini Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Trattoria i Fratellini è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Trattoria i Fratellini. Situato vicino al quartiere di Centro storico a Firenze, il Trattoria i Fratellini propone piatti come Steak, Toscana. Scopri cosa distingue Trattoria i Fratellini dagli altri ristoranti di Firenze e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!