Looks like something didn't load right, please reload this page.
Ristoranti
Roma
Prati
Velavevodetto ai Quiriti

Velavevodetto ai Quiriti

Romana, Italiana, Mediterranea, Europea

Il costo dei piatti è di circa13€

Foto del ristorante Velavevodetto ai Quiriti a Prati, Roma

Prenota ora e gratuitamente per:

Velavevodetto ai Quiriti

Pagamento con carta
Parcheggio disponibile
Aria condizionata
Oggi aperto
-
Aprirà alle 12:30
Tuesday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Wednesday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Thursday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Friday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Saturday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sunday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Monday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00

Mangia fuori. Guadagna punti.

Prenota un tavolo online e ricevi Punti Fedeltà Quandoo! Ogni 1.000 punti guadagnerai 10€.

Hai già 1.000 punti? Riscattali ora.

Hai già 1.000 punti? Riscattali ora.

Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante

Prenota un tavolo, prima che finiscano

Maggiori info sul ristorante: Velavevodetto ai Quiriti

Quattro anni dopo aver inaugurato Flavio Al Velavevodetto a Testaccio, Flavio De Maio decise di raddoppiare e proporre la sua cucina nell’elegante quartiere Prati (il quartiere più distante, socioculturalmente parlando, dal Testaccio), in Piazza dei Quiriti. Un’operazione coraggiosa che ha voluto portare tutti i piatti più famosi del Velavevodetto a Roma Nord. Una location forse più elegante ma che certamente mantiene intatto lo spirito del primo ristorante aperto da De Maio.

Domande frequenti

Nel ristorante Velavevodetto ai Quiriti si mangia cucina Romana?

Sì, nel ristorante Velavevodetto ai Quiriti si mangia Romana.

È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Velavevodetto ai Quiriti?

Sì, accettiamo pagamenti con Debito/Maestro.

Vuoi prenotare un tavolo da Velavevodetto ai Quiriti?

Se avete vissuto gli anni ’80 conoscerete di certo Michele Nusdeo, che in un celebre spot pubblicitario consigliava il whiskey Glen Grant a delle splendide donne. Oggi Michele Nusdeo consiglia ai clienti del Velavevodetto ai Quiriti i migliori vini per accompagnare le numerose portate della cucina romana. La missione di Flavio De Maio, padre del ristorante Velavevodetto ai Quiriti del quartiere Prati, è sempre la stessa: esaltare al massimo i sapori della tradizione romana. Il Velavevodetto ai Quiriti si trova in Piazza dei Quiriti, in cui si trova la celebre Fontana delle Cariatidi, che negli anni ’20 suscitarono clamore non solo per la loro nudità ma anche per la loro posizione, da alcuni ritenuta oscena.

Fagioli con le cotiche accompagnati da pane bianco, nervetti scarniti dai pieducci di agnello bolliti, carciofi fritti, rigatoni con la pajata, la coratella: la tradizione povera della gastronomia di Roma, basata su frattaglie (il cosiddetto “quinto quarto” della bestia macellata), è celebrata in ogni suo aspetto al Velavevodetto ai Quiriti. Un’osteria che avrebbe reso felice anche Giuseppe Gioacchino Belli, cantore della romanità della prima metà dell’Ottocento e che ha celebrato questa cucina così particolare in uno dei suoi sonetti.