Menu from 7 Brothers -Restaurant-
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Menu highlights
Antipasti
Benvenuti al sud7b, polenta e genovese
Scrigno di polenta con stracotto di genovese napoletana
Uovo cbt, cremoso di patate e porcini
Uovo biologico pure di patate porcini saltati e tartufo nero
Cannolo partenopeo
Cannolo fatto in casa ripieno di salsiccia di nero e friarielli
Primi Piatti
Cacio pepe e battuto di manzo, spaghetto
Spaghettone quadrato con pecorino e battuto di manzo
Pappardella con porcini e salsiccia
Pasta fresca all’uovo fatta in casa con porcini e salsiccia
Risotto zafferano salsa ponzu e prosciutto di picahna
Riso carnaroli zafferano pichana stagionata e salsa ponzu giapponese
Seafood
Misto alla brace eccellenze nostrane
Hamburger-salsiccia-locena di nero- entrecote argentino con patate al forno 500 grammi
Maialino7b il nero beneventano
Entecote cbt e scottata nel suo fondo con vellutata di patate e verdure 220 grammi
Desserts
Dolci
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