Menu from Brace Pura
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Misto di vitelli
vitello tonnato alla griglia, salsiccia di Bra, Battuta di Fassona
16,00€
Alette di pollo bio
marinate alla soia, arance e miele
10,00€
Tartare di Vaca Gallega
tuorlo marinato e salse ai profumi di stagione
14,00€
Meat
Picana Argentina Intera
Macelleria xxl € 5,50/Hg
Tomahawk Ue
Macelleria XXL € 6,00/Hg
Culeta di Vaca Gallega
Macelleria XXL € 7,00/Hg
Fish
Tegame di cozze
nostrane alla brace
14,00€
Branzino intero
spinato alla griglia
16,00€
Piovra arrosto
18,00€
Grill
Brace Pura selection grill
selezione di carni (minimo 2 persone)
45,00€
Hamburger di Wagyu
(Kyoto Miyabi)
18,00€
Picana / Ribeye Argentina
da € 18.00 ad € 20.00
Sides
Verdure del giorno alla brace
5,00€
Piparra Dulce
7,00€
Carciofi al Josper
6,00€
Desserts
Dessert fatti in casa
5,00€
Gelati artigianali
4,00€