Menu from Sfashion Cafè
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Tris di bruschette
classica, robiola e pomodori secchi e menta, salsiccia e friarielli
Insalata di mare tiepida dei F.lli La Cozza
Sformato di zucca
con crema di Grana Padano D.O.P.
Di tutto un po'
cozze gratinate, bruschetta con stracciatella acciughe e pomodori ciliegino, insalata di mare* tiepida, polpette di sarde con yogurt agrumato e menta
Salads
Bracera
melanzane grigliate, mozzarella, pomodorino e insalatine miste
Caesar salad
insalata lattuga, pollo alla piastra, salsa Caesar, crostini di pane e bacon croccante
Siciliana
finocchi, arance, olive nere, gamberetti*, cipolla rossa
Primi Piatti
Spaghetti
con cozze e vongole
Spaghetti alla Scarpariello
pomodorini, pecorino, grana padano e peperoncino fresco
Lasagne al forno
Mezze maniche
con moscardini e pomodori confit
Secondi Piatti
Polpette di "Nonna Cozza"
con sugo della domenica
Scaloppine di vitello al limone
Polpette di baccalà
su crema di ceci
Calamaro 'mbuttunat
peperoni e menta
Pizza
Pacchiana
pomodoro italiano, burrata pugliese intera da 125 gr, prosciutto crudo
Friarielli
fior di latte, salsiccia e friarielli
Caramellata
fior di latte, cipolla caramellata, salsiccia fresca, burratina affumicata da 125 gr
Fichi
stracciatella pugliese, prosciutto crudo e coulis di fichi
Desserts
Pastiera Napoletana
Bonet
Zuppa Inglese
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