Menu from Racina - Taverna d’autore
Browse the menu highlights at Racina - Taverna d’autore and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Racina - Taverna d’autore. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Patate cunzate
Patate al forno condite con formaggio fuso e pancetta croccante
Parmigiana di melanzane
Crocchettone con mozzarella o con 'nduja
Salads
Fior di latte
insalata mista, pomodoro, mozzarella
Finocchio e arance
finocchio, arance, cipolletta, mandorle e aceto balsamico
Mezzo tempo
fagioli cannellini, pomodoro, cipolla e crostini croccanti
Mains
Carbonara
Pistacchio e pancetta
Paccheri con pesto di pistacchio e pancetta croccante
Pasta cà muddica
Reginette aglio, olio e peperoncino con acciughe, pesto di pomodoro secco, salsa di pomodoro, finocchietto e pangrattato tostato
Specials
Polpettine della nonna
Fritto di calamari e gamberi
Fettina di manzo modicano
servita con insalata mista e patate al forno
Pizza
Pinsa light
farcita con hummus di ceci, stracciatella, misticanza, pomodorini e confettura di fichi
Pinsa rustica
farcita con patate al forno e cipolla, pancetta e pecorino
Pinsa boscaiola
farcita con zucca gialla, funghi e provola affumicata
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone