Menu from Sapori ritrovati
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Menu highlights
Antipasti
Polpettini al ragù
con scaglie di grana
Tortino di parmigiana di melanzane
con pesto di basilicoe cialda al parmigiano
Polpo all'insalata
con patate e olive verdi
Polpette di baccalà
con crema di friarielli e mayo all'aglio
Primi Piatti
Ziti spezzati alla genovese
Pasta e patate della nonna
Spaghetto alle vongole
con tarallo fatto in casa
Risotto alla nerano
con gamberi rossi in purezza
Secondi Piatti
Entrecote alla griglia
con chips di patatine
Tagliata di manzo
rucola, pomodorini, scaglie di grana
Frittura di calamari
e verdure in tempura
Polpo scottato
con crema di patate e salsa al basilico
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