Il vostro viaggio enogastronomico tra i risvolti raffinati della cucina toscana al Buglione di Montecatini Val di Cecina potrebbe cominciare con un bell’antipasto a base di Bruschettone con lardo di Colonnata, funghi porcini, pecorino e crema di tartufo. Niente male, vero? Ma ovviamente non finisce qui, perché in questo ristorante toscano di piazza della Repubblica si trovano anche pappardelle al cinghiale e tagliate al rosmarino, senza contare i dolci fatti in casa di pasticceria artigianale. Location suggestiva, servizio raffinato e piatti che sono opere d’arte - in una parola sola: Buglione, il ristorante che stavate cercando, avvolto dal fascino delle colline pisane.