Menù di Controcorrente
Il meglio del menu
Antipasti
Il piatto toscano
salumi misti toscani con formaggio e sott'oli o sott'aceti
Il piatto vegetariano a sorpresa
La ciccia cruda
tartara di manzo, carpaccio di manzo e salsiccia di maiale
Gnudi alla fiorentina
Risotto di barbe rosse, pere e pecorino sfumate al brandy
Tortellacci toscani
Secondi Piatti
Tagliata di maiale con cruditè di verdure
Controfiletto di manzo con radicchio e pecorino
Tonno fresco al sesamo con verdure
Pizze
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciuga e capperi
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
Estiva
Mozzarella, bresaola, rucola, grana e pomodorini
Maggiori info sul ristorante: Controcorrente
Distinguersi non è un compito facile, e lo è ancora meno in Toscana, dove gli eccellenti ingredienti e la fantastica cucina locale propongono piatti vari e ricchi di sapore. Eppure il ristorante Controcorrente di via Verdi a Colignola, nel pisano, riesce a spiccare fra tutti gli altri, grazie alla sua semplice eleganza, che non rinuncia ad atmosfere genuine e ingredienti di qualità. Per un pasto ricco di sapori autentici e speciali, non vi resta che prenotare.
Domande frequenti
Il ristorante Controcorrente dispone di posti a sedere all'aperto?
Controcorrente Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Controcorrente?
La Toscana offre una cucina variegata e non sono di certo pochi i ristoranti che possono offrire combinazioni inedite e di qualità in un panorama culinario così ricco di ingredienti genuini. Eppure il ristorante Controcorrente di Colignola - come il nome stesso suggerisce - riesce a distinguersi per la sua semplicità e raffinatezza, che traspare nell’arredamento e brilla nei suoi piatti, tutti rappresentativi della cucina toscana, ma con ingredienti freschi e inaspettati.
br/>Lasciatevi sorprendere dalle pietanze a base di aglio, dai crostini, dal piatto vegetariano misterioso del giorno o dalla zuppetta di polipetti: e questi sono solo gli antipasti! Proseguite con gli gnocchi alla fiorentina, le linguine al lardo e rosmarino, gli gnocchetti con scampi e perle di melone, o ancora le bistecche di cinghiale e il tonno fresco al sesamo. E chi trova davanti a sé il piatto speciale, non pagherà la bottiglia di vino al tavolo! Cosa aspettate? Prenotate per un pasto buono e speciale, immersi nella magia di Controcorrente in via Verdi e della Toscana intera.