Menù di Dom Art Ristorante Pizza Lab
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Il meglio del menu
Antipasti
GNOCCO FRITTO
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, coppa piacentina, mortadella modena IGP, Culatta di Parma, finocchiona toscana IGP accompagnato da gnocco fritto e giardiniera home made
SAUTÈ DI VONGOLE
Vongole con crostone di pane, prezzemolo e limone
OROLOGIO DI FORMAGGI
Brie, grana padano DOP 36 mesi, gorgonzola, pecorino romano, bagòss, ricotta di bufala DOP, marmellata di fichi, pere, miele e crostone di pane
Consigli dello chef
PIZZA INTEGRALE AI 3 POMODORINI
Pomodorino giallo del Vesuvio, pomodorini rossi del Vesuvio, pomodorini datterini, fior di latte d’Agerola, pesto di basilico, olio EVO Bio
PIZZA TARTUFO
Crema di tartufo nero, provola affumicata d'Agerola, mortadella modena IGP, tartufo a lamelle, granella di pistacchi, olio Evo Bio
PIZZA GAMBERO ROSSO
Pomodorini datterini, fior di latte d’Agerola, gamberi rossi di Mazara del Vallo, stracciatella di bufala DOP, pesto di basilico, olio EVO Bio
AMATRICIANA IN PIZZA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, guanciale, cipolla rossa, pepe, pecorino, olio EVO Bio
PIZZA FRITTA E MORTAZZA
Stracciatella di bufala, mortadella Modena IGP, granella di pistacchi e zeste di limone
PIZZA FRITTA FRITTA CAFONA
Provola affumicata d’Agerola, finocchiona toscana IGP, 'nduja calabrese, stracciatella di bufala, sbriciolata di taralli
CACIO, PEPE E TARTUFO
Spaghettoni cacio e pepe con tartufo nero a lamelle
SPAGO VEG
Spaghettone con pomodorino giallo, julienne di pomodori secchi, mandorle tostate
CARBONARA
Spaghettone con guanciale croccante, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe
Secondi Piatti
TAGLIATA DI MANZO
Manzetta prussiana da 250 gr. con rucola, grana e verdure grigliate
POLPO
Polpo su crema di patate, pomodorini confit, olive taggiasche, prezzemolo, tarallo sugna e pepe
TATAKI DI TONNO
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi, stracciatella, rucola, cipolla caramellata e riduzione di soia
Pizze
VEGETARIANA DI NAPOLI
Scarola passata in padella, fior di cappero, polvere di olive di Gaeta, basilico, provola affumicata d’Agerola, olio EVO Bio
CAPRICCIOSA
Crema di funghi porcini, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto, carciofi alla romana, polvere di olive di Gaeta, olio EVO Bio
POM VEG
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini gialli, pomodorini datterini, pomodorini rossi del Piennolo, origano, aglio, basilico, olio EVO Bio
DEVIL'S FIRE
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata d’Agerola, cipolle rosse di Tropea, salame piccante, ‘nduja calabrese, olio EVO Bio
Burgers
POLPO
Hamburger di polpo, friarielli, pomodorini secchi, provola affumicata e pesto di basilico accompagnato da patate dippers e salse.
VEGETARIANO
Hamburger di verdure homemade (patate, carote, zucchine, formaggio, uova, pan grattato) con scamorza, pomodoro ramato, cipolla caramellata e salsa cesar accompagnato da patate dippers e salse.
Desserts
MERINGATA
Semifreddo alla meringa con crema chantilly e gocce di cioccolato
TIRAMISÙ
CHEESECAKE
Cheesecake fredda alla vaniglia disponibile nei seguenti gusti: Nutella - Pistacchio - Frutti rossi - Mango
Maggiori info sul ristorante: Dom Art Ristorante Pizza Lab
Dom Art Ristorante Pizza Lab è un locale Pizzeria situato in Via Berardo Maggi 39, Brescia 25124. Dom Art Ristorante Pizza Lab è un locale molto frequentato nella zona di San Polo. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Dom Art Ristorante Pizza Lab e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Brescia.
Domande frequenti
Il ristorante Dom Art Ristorante Pizza Lab dispone di posti a sedere all'aperto?
Dom Art Ristorante Pizza Lab Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Dom Art Ristorante Pizza Lab è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Dom Art Ristorante Pizza Lab. Situato vicino al quartiere di San Polo a Brescia, il Dom Art Ristorante Pizza Lab propone piatti come Pizza, Enoteca. Scopri cosa distingue Dom Art Ristorante Pizza Lab dagli altri ristoranti di Brescia e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!