EGGS ROMA

Ambiente tranquillo in una via di Trastevere appena fuori dalle orde turistiche. Sui tavoli però non si usa la tovaglia...che sarebbe sempre auspicabile come indice di decoro e igiene

Absolutely amazing food, delicious cocktails and such lush staff! The starters are phenomenal!! I'd recommend Benedict and d'estate tartare!

Non era la prima esperienza da Eggs e anche questa volta sono stato molto bene. Ottima la qualità di quanto ho mangiato in un'ambientazione gradevole e tranquilla grazie anche, forse, ad una occupazione solo parziale dei tavoli disponibili. Sarebbe stato perfetto se nella sala interna ci fossero stati un paio di gradi in meno di temperatura (era un po' caldo e mangiando e bevendo...). Tornerò sicuramente in autunno, magari quando ci sarà il nuovo menu.

Great restaurant with great employees! I highly recommend for anybody who loves eggs and wants something different than the usual.

Sono stato a pranzo in settimana e non era affollato. Il servizio è stato molto attento (ma non avevano molti tavoli da seguire). Prezzi ottimi. So che è la tendenza degli ultimi anni, ma uno straccio di tovaglia dà meno l'impressione di mangiare alla Caritas. La carbonara nel vasetto va bene, ma se fosse appoggiato su un piattino sarebbe meglio. In generale, ho trovato davvero molto insipido il décor del locale. Comunque, il cibo è buono e interessante.

Cibo ottimo e location molto carina. Siamo rimasti entrambi entusiasti!

Ristorante molto piacevole, ottimo servizio e antipasti molto interessanti. Mi è piaciuta molto la loro carbonara. Ci tornerei volentieri.

Ottima cucina, abbiamo assaggiato dei piatti davvero particolari. Personale qualificato e gentilissimo che ci ha guidato in una degustazione davvero piacevole. Super raccomandato.

E' la prima volta che ho mangiato in questo locale. Ho trovato il cibo buono. In modo particolare ho trovato eccezionale il Tris di Strapazzi. Buonissime le carbonare, anche se un po' scomode da mangiare gustandole in modo pieno, perché messe all'interno del barattolo di vetro, per cui il sugo che andava nel fondo non si riusciva a recuperare facilmente e il formaggio in superficie non si riusciva ad amalgamare comodamente. Ma capisco che è una caratteristica del locale, che trovo simpatica. Per cui certamente consiglio questo locale: il cibo è molto gustoso, il personale molto cortese ed è giusto il rapporto qualità prezzo.

Danke für den netten Abend. An der Weinkarte kann noch gearbeitet werden ;-)

Excellent friendly service. Really creative menu and the food was fantastic. Beautifully prepared and full of delicious flavor. Excellent wine list not large but featuring many areas of Italy and good prices

The carbonara selection is great No other restaurant in the city does that . And get the salmon tar tar i

Bel locale, addetti gentili e competenti, ottimi piatti. Tutto bene

Sehr gute Carbonara, Antipasti und Dolci. Aufmerksames und freundliches Personal. Gerne wieder.

Cibo spaziale e originale, personale gentilissimo, atmosfera deliziosa. Sempre una garanzia

Aspettative soddisfatte! Tutto molto buono, presentazione bella, prezzo in linea con la qualità e le caratteristiche organolettiche ed estetiche dei piatti

Cibo buono, antipasti originali, carbonara viola molto buona. Servizio molto gentile

Esperienza indimenticabile, ogni piatto unico e dalla delicatezza disarmante. Servizio impeccabile

Great Carbonara pasta. Service was very good. Will go back.

Eggs è sempre un’esperienza top! La 1954 resta nel cuore

Avevo già provato il ristorante di Milano e questo di Roma ha confermato l’ottima qualità dei vostri piatti! Personale cordiale e attento, è stato un pranzo delizioso, grazie mille.

Sempre un posto in cui si sta e si mangia benissimo

senza infamia e senza lode. Mi aspettavo qualcosa di meglio.

La camarera nos ha recomendado estupendamente. Si quieres comer una buena pasta carbonara , este es el sitio

美味しいカルボナーラの名店。 顧客満足度高し！ また訪れるべき場所。 そもそもトラステヴェレ地区の喧騒が凄いので、騒音は多少。 顧客のお気に入り店舗入り 名物カルボナーラで裏切らない場所 １ ２ ３ ４

Carbonara perfetta, mezze maniche, al dente e classica e tartufo top. Delle sei uova di antipasto notevoli lo zabaione e la “bottarga” mentre la prima (al crodino se non sbaglio non ci ha convinto) Neanche l’accompagnamento della tartare estiva (forse un filo dolce) Carne molto buona Pane buono, grissini normali Grazie mille! Pasta super!

Locale ESAGERATO! Merita di essere frequentato più spesso! Stra consigliato

Qualità eccellente ma prezzi un po’ alti. Personale bravo e locale accogliente

Tutto buonissimo, locale carino e curato! Personale gentilissimo, accogliente e simpatico! Piatti deliziosi, antipasti incredibili!

Bel posto. Cucina ricercata e innovativa. Pietanze a base di uovo in ogni modo e maniera. Un bel posto, diverso dal solito

Esperienza da non perdere. Chef Barbara Agosti é inimitabile! Se ci vai ci torni e diventa un posto sicuro dove mangiare una carbonara perfetta, dei giochi culinari meravigliosi con le uova, dei dolci fantastici, il tutto con una cantina adeguata. Consigliatissimo!

Ottimo, molto originale ! le 6 specialità per l'antipasto sono spettacolari

Sempre una certezza, tutto buonissimo dagli antipasti ai dolci… Da sottolineare la gentilezza e cordialità del personale!

Ottima esperienza! Senz’altro da ripetere! Consiglio a tutti gli amanti delle uova

Ritornerò sicuramente e porterò altri amici locale unico prodotti di qualità

Tutto eccezionale dal cibo alla cortesia del personale! Ambiente accogliente e tranquillo

Top.personale gentilissimo e tutto speciale..come sempre..complimenti a tutti e grazie

Mangiare da Eggs è una bella esperienza. Le carbonare sono eccellenti, ma il Gioco dell'ovo, che alterna consistenze e temperature, è davvero uno spasso per il palato! Personale impeccabile!

Menu unico, personale gentilissimo. Qualità e atmosfera che lasciano il segno. Da non perdere!

Tutto molto buono, personale gentile, atmosfera cordiale. Torneremo sicuramente quanto prima.

Fantastico! Cucina e servizio eccellenti. E poi ha un menù così ricco e originale! Assolutamente da tornarci

Il rapporto qualità/prezzo non adeguato. Complessivamente non sono rimasta impressionata ne particolarmente soddisfatta. Non credo che ritornerò.

Une très bonne adresse du Trastevere qui change de l’offre classique !

Very good food experience! Suggested place! We will come back for sure!

Sono rimasta delusa da questa esperienza forse perché le aspettative erano alte! la cena è stata normale, buone le polpette di pane ma la degustazione delle 6 uova non è stata di mio gradimento, niente di esaltante! Inoltre ho trovato l’ambiente freddo, nessun calore o attenzione particolare da parte del personale! L’idea che c’è dietro è interessante ma c’è molto da lavorare!

Meilleures pâtes à la carbonara à la fleur de courgettes !!

Locale eccellente. Prezzi un po' alti, ma qualità nel complesso elevata.

Abbiamo mangiato davvero molto bene, consiglio vivamente il gioco dell’ova e la carbonara!

Personale cordiale, posto pulito, servizio veloce, uova spettacolari, da rifare

Come sempre un’ottima esperienza. Ci tornerò per portare altri amici!