Menu from Maxelâ
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Menu highlights
Antipasti
Crostini salsiccia, friggitelli e scamorza
8,00€
Tartare delle langhe
10,00€
La gran tartare delle Langhe
200gr di Fassona, formaggio Castelmagno, tartufata, faro
15,00€
Mains
Orecchiette al fresco di pomodoro
8,00€
Roastbeef al rosa con insalatina di finocchi e salsa di acciughe
10,00€
Paccheri con pesto di pistacchio, datterini e bacon
9,50€
Cervella fritte
12,00€
Trofie al pesto DOP di Pra e tartufo nero
10,00€
Filetto di Fassone con riduzione al chianti
20,00€
Desserts
Ananas grigliato con salsa allo zenzero
5,00€
Pesche al cioccolato al forno
6,00€
Tiramisù con le fragole e il limoncello
6,00€
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