Menù di Ps Ristorante
Dai un'occhiata al menu di Ps Ristorante e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Ps Ristorante. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Baccalà Sauzu
Tartare di gambero rosso
crema di sedano rapa, caviale di agrumi, sale alla vaniglia e menta
Chiocciole alla toscana
Primi Piatti
Calamarata con seppie
pomodori confit, capperi e limone
Pappardelle allo zafferano
uva passa, pancetta di suino grigio, pinoli e crema di erborinato
Pasta
pomodoro e basilico con gelato al parmigiano DOP
Secondi Piatti
Tataki di ricciola al sesamo nero
guacamole di zucchine e salicornia
Sgombro
hummus di ceci affumicati e maionese
Coniglio del cortile
Dolci
Tricolore
Stroisel al basilico, marmellata di pomodoro e limone, gelato all'olio extravergine di oliva
Tentazione
Bavarese al pistacchio tostato, bisquit, cremoso al cioccolato e caramello su biscotto salato alla mandorla