Menù di Scalvini
Dai un'occhiata al menu di Scalvini e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Scalvini. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Tortino di calamaretti e patate al Pesto leggero con riduzione di aceto balsamico
12,00€
Catalana di scampi e gamberi viola e le sue verdurine
20,00€
Battuta di manzo al coltello con scaglie di Raschera
18,00€
Soufflè di zucchini con riduzione di crema al tartufo
10,00€
Primi Piatti
Ravioli fatti a mano con burrata su vellutata di datterino
15,00€
Ravioli di boraggini in crema di Castelmagno e grandine di noci
15,00€
Spaghettoni di Gragnano con maionese di vongole e bottarga
16,00€
Tortelli fatti a mano in sfoglia al basilico ripieni di capesante su vellutata di crostacei
20,00€
Secondi Piatti
Torretta di tonno scottato con pistacchi e cipolla caramellata
20,00€
Bocconcini di rana pescatrice in farcia di speck su crema di piselli
24,00€
Costine di agnello alla senape con purè di sedano rapa
25,00€
Petto di piccione al vino rosso scaloppa di fois gras e scalogno caramellato
20,00€
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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