Menù di Simposio
Dai un'occhiata al menu di Simposio e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Simposio. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Vellutata di zucca mantovana
aromatizzata allo zenzero, panna acida e semi di zucca tostati
8,00€
Baccalà mantecato alla veneziana
su crostone di polenta gialla artigianale con farina di mais bramata
9,00€
Capasanta bardata al lardo di Colonnata
tartufo nero e purea di cavolo romano
12,00€
Primi Piatti
Tortelli fatti in casa al cacao
ripieni di patate e cime di rapa con padellatina di finferli e sfilacci di burrata di Andria
8,00€
Tajarin al ragu' di salsiccia di Bra e tartufo nero
10,00€
Risotto alla milanese
con midollo, sugo d’arrosto e zafferano pregiato d’Abruzzo
11,00€
Secondi Piatti
Polpo croccante in guazzetto alla Luciana
14,00€
Millefoglie di rape e funghi porcini
con fonduta di castelmagno
14,00€
Guancia di fassone
su purea di patate a carciofi alla vaniglia bourbon
16,00€
Dolci
Panettone artigianale Igino Massari
con la nostra crema pasticcera
10,00€
Crema di yogurt greco con frutti di bosco freschi e granita al lampone
7,00€
Cheesecake cachi e castagne
8,00€