Menù di De Gustibus Roma West
Dai un'occhiata al menu di De Gustibus Roma West e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da De Gustibus Roma West. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Uovo croccante, salsa ai formaggi e cialda in tempura
Crispy egg, cheese sauce and tempura waffle
Carpaccio di manzo con insalatina di stagione, petali di cipolla di Tropea in agrodolce con frutti di bosco
Beef carpaccio with saeasonal salad, sweet and sour Tropea petals with berries
Rosette di rana pescatrice, guanciale con salsa al basilico bianco e riduzione di peperoni caramellati
Monkfish’s cylinder, guanciale, basil sauce and caramelized pepper
Primi Piatti
Gnocchetto alle vongole veraci, lime e bottarga di muggine
Dumpling clams, lime and mullet bottarga
Calamarata al ragù del cortile, olive taggiasche al forno e salvia fritta
Calamarata with ragù meat sauce, baked taggiasca and fried sage
Spaghettone all’aragostella
Spaghetti with lobster
Rigatoni Senatore Cappelli (Pastificio Colombo) alla amatriciana
Rigatoni Senatore Cappelli (Pastificio Colombo) Amatriciana (pork cheek-tomatoes-onions)
Secondi Piatti
Tagliata, entrecote
Cut, Entrecote Black Angus
Rollatina di coniglio farcito con patate liquide, ribes e pepe nero
Rabbit troll stuffed with poatatoes cream, ribes and black pepper
Gran fritto di calamari e gamberi con verdure in pastella
Fried fish (squid and shrimp) with vegetables
Desserts
Quenelle di cheese cake su crumble di biscotti con frutti rossi
Cheesecake quenelle on biscuit crumble with red fruits
Frolla alla crema di limone, frutti di stagione e salsa inglese al Grand Marnieur
Shortcrust pastry lemon cream, seasonal fruits english sauce with Grand Marnieur
Il nostro Tiramisù
Our Tiramisù
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