Menù di La Berninetta
Il meglio del menu
Antipasti
Polpetta di Bollito alla Romana con Salsa Verde
Carciofo alla Romana
Carpaccio di Salmone con Salsa Maionese agli Agrumi
Mozzarella in Carrozza
Primi Piatti
Tonnarelli Cacio e Pepe
Ravioli di Burrata con Datterini e Pesto di Basilico
Paccheri con Pesce Spada, Datterini, Melanzane e Menta
Abbacchio alla Scottadito
Saltimbocca alla Romana
Guancia di Manzo con Purea di Patate e Puntarelle
Pizze
Capricciosa con Uovo alla Bismarck
Pomodoro / Mozzarella / Prosciutto Crudo / Carciofi / Olive / Funghi / Uovo
Cacio & Pepe
Pecorino Romano DOP / Pepe / Miele di Acacia
'Nduja, Crema di Ricotta e Pomodorini Confit
'Nduja / Ricotta / Pomodorini Confit
Burrata & Alici
Desserts
Tiramisù
Crème Caramel
Cheesecake ai Frutti di Bosco
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Maggiori info sul ristorante: La Berninetta
Da tre generazioni le antiche ricette della cucina tradizionale romana prendono vita alla Berninetta: grazie a materie prime selezionate e all’attenta cura del nostro chef, potete ancora assaporare gli odori ed il gusto di una cucina semplice e genuina, con l’aggiunta di alcune nuove proposte sempre nella scia della continuità e della tradizione. Fornitori attenti e selezionati nel corso degli oltre 90 anni di attività assicurano ogni giorno i prodotti più freschi e genuini della produzione laziale, consentendo di proporre oggi autentici gusti e sapori di ieri.
Domande frequenti
La Berninetta Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante La Berninetta?
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Grazie alla recente ristrutturazione potrete godere di un’ambientazione nuova ed elegante, più funzionale e rispettosa delle rigorose prescrizioni anti-Covid, per garantirvi il massimo anche in termini di comfort e sicurezza. Il servizio ai tavoli attento e cordiale unito ad un’ampia scelta di vini assai qualificati è svolto dal nostro Anselmo, memoria storica e colonna del Ristorante con noi da oltre 40 anni.