Menù di Tano Passami l'Olio
Dai un'occhiata al menu di Tano Passami l'Olio e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Tano Passami l'Olio. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Animelle croccanti e sedano rapa in crema al brandy, miele e latte
28,00€
Tiramisù di seppia, mascarpone e patata
28,00€
Cappesante caramellate alla carbonara piccante
30,00€
Primi Piatti
Gnocchetti ripieni di pomodoro piccante in fonduta leggera e basilico
28,00€
Riso carnaroli cotto in brodo di salvia al fegato grasso salvia croccante e tartufo nero
25,00€
Raviolo aperto al nero di seppia con ragout di scampi e astice in crema di mozzarella di bufala
30,00€
Secondi Piatti
Tonno in crosta di riso nero in riso pilaf alle sarde e basilico . Ciliegini ripieni del suo gel
40,00€
Filetto di fassone (quasi crudo) in crosta di tuorlo d’uovo
maionese d’albume con asparagi bianchi
40,00€
Anatra cotta a bassa temperatura laccata all’arancia Cubi di patata ripieni di purè di spinaci
40,00€
Dolci
Cassatina siciliana scomposta
15,00€
Tortino di cioccolato all’olio extra vergine (senza burro ne farina) in crema inglese all’arancia
15,00€
Sfera di isomalto con mousse al pistacchio in crema al cioccolato bianco meringa e tartufo
20,00€