Menù di Pozzo Bianco
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Il meglio del menu
Antipasti
TAGLIERI SALUMI
prosciutto crudo, salame Bergamasco, guanciale stagionato, pancetta steccata, speck Alto Adige, polenta Per due persone €16,00
FORMAGGI
Formaggi Bergamaschi con marmellate e mostarde caserecce. Branzi stagionato DOP, Taleggio DOP, Formai De Müt DOP, Formagella Val Taleggio DOP e polenta Per due persone €19,50
VEGETARIANO
zucchine, melanzane, radicchio, patate alla piastra, cipolle alla piastra, peperoni servito con Tomino Piemontese alla griglia e polenta. Per due persone € 15,00
Burgers
STRINÜ BURGER - Hamburger fresco di salamella da 150g, insalata, pomodori freschi, senape delicata
TUTTI I NOSTRI BURGER SONO DA NOI REALIZZATI CON CARNE FRESCA DI MANZO DA 180G, SERVITI NELLA PUCCIA, ANCH’ESSA HOMEMADE POZZO BIANCO REALIZZATA CON L’IMPASTO DELLA PIZZA, ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE* E SALSA BIANCANEVE.
BREMBAN STYLE BURGER - Hamburger di carne fresca di manzo da 180g, lattuga e pomodori freschi, fetta di formaggio Branzi DOP.
TUTTI I NOSTRI BURGER SONO DA NOI REALIZZATI CON CARNE FRESCA DI MANZO DA 180G, SERVITI NELLA PUCCIA, ANCH’ESSA HOMEMADE POZZO BIANCO REALIZZATA CON L’IMPASTO DELLA PIZZA, ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE* E SALSA BIANCANEVE.
BURGER VEGETARIANO -burger fresco composto da ceci, patate, cipolle, carote, prezzemolo, uovo, pan grattato
TUTTI I NOSTRI BURGER SONO DA NOI REALIZZATI CON CARNE FRESCA DI MANZO DA 180G, SERVITI NELLA PUCCIA, ANCH’ESSA HOMEMADE POZZO BIANCO REALIZZATA CON L’IMPASTO DELLA PIZZA, ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE* E SALSA BIANCANEVE.
Primi Piatti
RISOTTO con radicchio rosso stufato e gherigli di noce
CASONCELLI
della tradizione Bergamasca fatti in casa
POLLETTO al forno cotto a bassa temperatura servito con patate fritte* e senape al miele
TAGLIATA di Manzo 200g alla griglia servita con patatine fritte* e senape.
COSTINE di maiale saporite al BBQ cotte a bassa temperatura servite con patatine fritte
Pizze
Zagù
(pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, melanzane, grana in cottura)
MIKI
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, Grana Padano DOP a scaglie
VEGETARIANA
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
Desserts
SEMIFREDDO torroncino con glassa alle arance bio
CROSTATA di marmellata con noci, nocciole e mandorle
TORTA MERINGA ai frutti di bosco
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Maggiori info sul ristorante: Pozzo Bianco
Storico locale di Bergamo Alta situato a pochi metri di distanza dall’ex convento di Sant’Agostino, in via Porta Dipinta, Pozzo Bianco è una birreria con etichette di ogni genere che soddisfa i gusti più particolari: dalle rinomate trappiste belghe alle tradizionali birre bavaresi, passando per le artigianali italiane. Proprio di quest’ultime è presente una vastissima scelta, proveniente dai birrifici italiani di maggior successo. A corollario la birreria propone menù sfiziosi, dove non mancano panini golosi, pizze, taglieri ma anche piatti più elaborati legati alla cucina locale come gli scarpinocc o sfiziosi dolci rigorosamente preparati dal cuoco che soddisfano la curiosità gastronomica di ogni tipo di cliente.
Frequently asked questions
Pozzo Bianco Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Pozzo Bianco dispone di posti a sedere all'aperto?
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Il Pozzo Bianco è una birreria con una cucina locale. Le birre che dispone il ristorante sono birre artigianali Italiane e Belghe. In locale propone anche le pizze fatte con il forno a legna, per delle pizze croccanti e soffice. E per gli amici a quattro zampe il ristorante è ben accetto a farli accomodare, basta che venga segnalato. L'arredamento antico e rustico del locale, creerà una atmosfera intima e accogliente per una cena elegante ma informale.