Menù di Pozzo Bianco
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Il meglio del menu
Antipasti
TAGLIERI SALUMI
prosciutto crudo, salame Bergamasco, guanciale stagionato, pancetta steccata, speck Alto Adige, polenta Per due persone €16,00
FORMAGGI
Formaggi Bergamaschi con marmellate e mostarde caserecce. Branzi stagionato DOP, Taleggio DOP, Formai De Müt DOP, Formagella Val Taleggio DOP e polenta Per due persone €19,50
VEGETARIANO
zucchine, melanzane, radicchio, patate alla piastra, cipolle alla piastra, peperoni servito con Tomino Piemontese alla griglia e polenta. Per due persone € 15,00
Burgers
STRINÜ BURGER - Hamburger fresco di salamella da 150g, insalata, pomodori freschi, senape delicata
TUTTI I NOSTRI BURGER SONO DA NOI REALIZZATI CON CARNE FRESCA DI MANZO DA 180G, SERVITI NELLA PUCCIA, ANCH’ESSA HOMEMADE POZZO BIANCO REALIZZATA CON L’IMPASTO DELLA PIZZA, ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE* E SALSA BIANCANEVE.
BREMBAN STYLE BURGER - Hamburger di carne fresca di manzo da 180g, lattuga e pomodori freschi, fetta di formaggio Branzi DOP.
TUTTI I NOSTRI BURGER SONO DA NOI REALIZZATI CON CARNE FRESCA DI MANZO DA 180G, SERVITI NELLA PUCCIA, ANCH’ESSA HOMEMADE POZZO BIANCO REALIZZATA CON L’IMPASTO DELLA PIZZA, ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE* E SALSA BIANCANEVE.
BURGER VEGETARIANO -burger fresco composto da ceci, patate, cipolle, carote, prezzemolo, uovo, pan grattato
TUTTI I NOSTRI BURGER SONO DA NOI REALIZZATI CON CARNE FRESCA DI MANZO DA 180G, SERVITI NELLA PUCCIA, ANCH’ESSA HOMEMADE POZZO BIANCO REALIZZATA CON L’IMPASTO DELLA PIZZA, ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE* E SALSA BIANCANEVE.
Primi Piatti
RISOTTO con radicchio rosso stufato e gherigli di noce
CASONCELLI
della tradizione Bergamasca fatti in casa
POLLETTO al forno cotto a bassa temperatura servito con patate fritte* e senape al miele
TAGLIATA di Manzo 200g alla griglia servita con patatine fritte* e senape.
COSTINE di maiale saporite al BBQ cotte a bassa temperatura servite con patatine fritte
Pizze
Zagù
(pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, melanzane, grana in cottura)
MIKI
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, Grana Padano DOP a scaglie
VEGETARIANA
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
Desserts
SEMIFREDDO torroncino con glassa alle arance bio
CROSTATA di marmellata con noci, nocciole e mandorle
TORTA MERINGA ai frutti di bosco
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Maggiori info sul ristorante: Pozzo Bianco
Storico locale di Bergamo Alta situato a pochi metri di distanza dall’ex convento di Sant’Agostino, in via Porta Dipinta, Pozzo Bianco è una birreria con etichette di ogni genere che soddisfa i gusti più particolari: dalle rinomate trappiste belghe alle tradizionali birre bavaresi, passando per le artigianali italiane. Proprio di quest’ultime è presente una vastissima scelta, proveniente dai birrifici italiani di maggior successo. A corollario la birreria propone menù sfiziosi, dove non mancano panini golosi, pizze, taglieri ma anche piatti più elaborati legati alla cucina locale come gli scarpinocc o sfiziosi dolci rigorosamente preparati dal cuoco che soddisfano la curiosità gastronomica di ogni tipo di cliente.
Domande frequenti
Nel ristorante Pozzo Bianco si mangia cucina Italiana?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Pozzo Bianco?
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Il Pozzo Bianco è una birreria con una cucina locale. Le birre che dispone il ristorante sono birre artigianali Italiane e Belghe. In locale propone anche le pizze fatte con il forno a legna, per delle pizze croccanti e soffice. E per gli amici a quattro zampe il ristorante è ben accetto a farli accomodare, basta che venga segnalato. L'arredamento antico e rustico del locale, creerà una atmosfera intima e accogliente per una cena elegante ma informale.